פרופסור איתמר רז

פרופסור איתמר רז הוא מומחה בעל שם עולמי בתחום הסוכרת וההשמנה. עם למעלה מ-45 שנות ניסיון בעולם הרפואה, פרופסור רז ממלא תפקיד מרכזי ומוביל בטיפול וניהול סוכרת בישראל ובעולם.

את התואר הרפואי סיים באוניברסיטה העברית בירושלים והשלים את התמחותו ברפואה פנימית בבית החולים הדסה. בנוסף, היה נשיא האגודה הישראלית לסוכרת בשנים 1992-2004, ומאז 2006 מנהל המועצה הלאומית לסוכרת המייעצת לשר הבריאות. המועצה כוללת 60 מומחים מובילים בתחום בישראל, ומובילה את תחום המניעה והטיפול בהשמנה ובסוכרת - בישראל ובעולם.

אחת לשנתיים, מפרסם את ספרי הרפואה בתחום ההשמנה והסוכרת, והוציא לאור ספר על מקומו של הרופא בטיפול בחולה:
״ברוך רפא חולים, להיות רופא זאת שליחות״

 

​

נכונותו לחלוק את הידע שצבר במהלך השנים הביאה להקמת אתר האינטרנט האישי שלו, המשמש מקור עשיר למידע רפואי מקצועי, טיפים והמלצות לקהל הרחב בנושאי סוכרת ובריאות.